La iniciativa “Sabores que Cambian Historias” comenzó el 1 de octubre y busca contribuir a la realización de 5,000 estudios gratuitos de detección oportuna en México.
Del 1 de octubre al 20 de diciembre de 2026, restaurantes, chefs, empresas y organizaciones participan en “Sabores que Cambian Historias”, una iniciativa que busca contribuir a la realización de 5,000 estudios gratuitos de detección oportuna de cáncer de mama en México.
La propuesta vincula el consumo en restaurantes con la generación de recursos para la detección oportuna. Durante la campaña, los establecimientos participantes podrán desarrollar una creación gastronómica especial o seleccionar una bebida de color rosa para formar parte de la iniciativa.
De acuerdo con la información difundida sobre la campaña, el 50% del precio de venta de cada creación participante será destinado a la iniciativa, mientras que el restaurante conservará el 50% restante. De esta manera, la elección de un producto dentro de los establecimientos participantes se convierte en una aportación para la meta planteada.
La iniciativa contempla sumar a más de 150 restaurantes, chefs, empresas y marcas a una red de colaboración. También busca ampliar la conversación sobre la importancia de la detección oportuna y acercar herramientas de prevención a más mujeres en México.
Entre los aliados mencionados se encuentran la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Mujeres In-Tantinos y SI a la salud. Esta última está vinculada con la aplicación de los estudios, mientras que Mujeres In-Tantinos participará en la conversación y las vocerías de la campaña.
La convocatoria para incorporar nuevos restaurantes continúa abierta y los establecimientos y chefs participantes serán dados a conocer durante las semanas de la campaña. El 20 de diciembre está contemplado un evento para presentar los resultados de esta primera edición.
La iniciativa plantea así una meta concreta para 2026: contribuir a que 5,000 estudios gratuitos de detección oportuna puedan realizarse mediante la participación de distintos sectores y consumidores.
