Restauranteros y Ayuntamiento combinan fuerzas: “Unidad o nada” en Culiacán

Gámez y Canirac firman convenio para blindar gastronomía local ante retos, impulsando empleo, identidad y agenda conjunta con créditos de hasta 1.5 millones.


El alcalde Juan de Dios Gámez Mendívil y la presidenta de Canirac Culiacán, Karla Fernanda García Beltrán, rubricaron esta mañana un convenio que une al Ayuntamiento con el sector restaurantero para sortear adversidades y potenciar su rol como motor económico. La alianza formaliza una agenda compartida, acceso a programas municipales y promoción de la riqueza gastronómica como pilar de identidad culiacana.


García Beltrán enfatizó que la gastronomía trasciende lo económico: genera empleo, forja comunidad y conecta productores con consumidores en un ecosistema vital. “No es momento de parar, sino de reinventarse; las crisis se vencen participando”, arengó, reconociendo la voluntad del alcalde tras una reunión previa con el gremio. Mantener puertas abiertas equivale a sustento para miles de familias.


Gámez precisó que el pacto habilita créditos municipales de 300 mil a 1.5 millones de pesos, mayor inversión en dispersión de recursos y acciones para todos los actores: gobierno, empresarios, trabajadores, proveedores y comensales. “Más que papel, es la puerta a una agenda de trabajo”, afirmó, destacando la gastronomía como fortaleza única del municipio.


En el evento, Lidia López Quiroz, presidenta suplente de Codesin zona centro, presentó la marca “Ciudad Culiacán, el orgullo que nos une”, que posiciona el destino vía sabores, turismo y calidez local.


Detalles clave
• Convenio: Ayuntamiento-Cnirac para agenda conjunta y apoyos.
• Créditos: 300 mil a 1.5 millones de pesos vía municipales.
• Beneficios: Promoción gastro, empleo, identidad y proveeduría.
• Llamado: Unidad entre gobierno, empresarios y consumidores.
• Marca: “Ciudad Culiacán, el orgullo que nos une”.


En Culiacán, donde un plato cuenta historias, esta unión promete sabores más firmes.

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