México ocupa el noveno lugar mundial en exportaciones de miel y produjo más de 60 mil toneladas en 2025.
México se mantiene como un participante estratégico en el mercado internacional de la miel al ocupar el noveno lugar entre los principales países exportadores, de acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Entre 2021 y 2025, el país exportó un promedio de 27.2 mil toneladas de miel al año, con un valor aproximado de 94 millones de dólares. Además, las exportaciones aumentaron de 20 mil toneladas en 2024 a 26 mil toneladas en 2025, cuando el producto mexicano llegó a mercados de 30 países.
Alemania y Estados Unidos se mantienen como los principales destinos de la miel mexicana y, en conjunto, representaron más del 63% del valor de las exportaciones nacionales durante 2025.
En producción, México alcanzó 60 mil 297 toneladas de miel durante 2025, un incremento de 5% respecto a las 57 mil 430 toneladas registradas en 2024 y de 11.4% frente a 2020.
El estado que encabezó la producción nacional fue Yucatán, con 9 mil 893 toneladas. Le siguieron Chiapas, con 6 mil 071 toneladas; Jalisco, con 6 mil 029; Campeche, con 5 mil 653; y Veracruz, con 5 mil 297 toneladas.
La actividad apícola también representa una fuente de trabajo para miles de familias. De acuerdo con Agricultura, existen más de 53 mil productoras y productores apícolas en el país, además de 34 mil 699 Unidades de Producción Pecuaria dedicadas a la apicultura.
México cuenta además con 2 millones 201 mil 329 colmenas de abejas melíferas y 6 mil 775 colmenas de abejas sin aguijón, según los registros citados por la dependencia.
Con estos niveles de producción y exportación, la miel mexicana mantiene presencia en mercados internacionales, mientras Yucatán destaca como el principal productor nacional.
Datos duros
- 9.º lugar: México entre los principales exportadores mundiales de miel.
- 60 mil 297 toneladas: producción nacional de miel en 2025.
- 9 mil 893 toneladas: producción de Yucatán, líder nacional en 2025.
México mantiene una posición relevante en el mercado internacional de la miel, mientras Yucatán encabeza la producción nacional.