El encuentro incluyó propuestas para impulsar el consumo, la actividad nocturna y esquemas de financiamiento para los negocios del sector.
La Secretaría de Economía de Sinaloa y representantes de CANIRAC Culiacán establecieron una agenda de trabajo conjunta para atender propuestas relacionadas con el fortalecimiento del sector restaurantero en Culiacán.
El encuentro se realizó este 10 de agosto de 2026 y fue encabezado por el secretario de Economía, Diego Aguerrebere, y la presidenta de CANIRAC Culiacán, Karla Fernanda García Beltrán, quienes abordaron proyectos y acciones para impulsar la actividad de los establecimientos del sector.
Entre las propuestas discutidas estuvieron acciones relacionadas con la activación del consumo y la actividad nocturna, así como la realización de eventos como la Parrillada y Callejoneada y el Galardón Empresarial CANIRAC.
Durante la reunión también se planteó el acompañamiento de la Secretaría de Economía mediante esquemas de financiamiento dirigidos a los negocios restauranteros.
Aguerrebere señaló que el Gobierno de Sinaloa cuenta con herramientas para acompañar a este sector y reiteró la disposición de la dependencia para trabajar con el gremio.
Por su parte, García Beltrán destacó la apertura para escuchar los planteamientos de los empresarios y avanzar en acciones coordinadas. La presidenta de CANIRAC Culiacán señaló que la comunicación y la coordinación son elementos centrales para dar seguimiento a las propuestas.
En la reunión también participaron la subsecretaria de Fomento Económico, Wendy Hernández Fierro, así como integrantes del consejo de CANIRAC Culiacán.
La Secretaría de Economía informó que continuará el diálogo con organismos empresariales para dar seguimiento a las propuestas y construir acciones dirigidas a los distintos sectores productivos.
Datos duros
- 10 de agosto de 2026: fecha del encuentro entre Economía y CANIRAC Culiacán.
- 2 líneas de acción: activación del consumo y actividad nocturna, entre las propuestas abordadas.
- 3 eventos mencionados: Parrillada y Callejoneada, además del Galardón Empresarial CANIRAC.
La reunión abrió una agenda conjunta entre la Secretaría de Economía y CANIRAC Culiacán para dar seguimiento a las propuestas del sector restaurantero.