La superficie cosechada de maíz disminuyó en 800 mil hectáreas desde 2017 y el rendimiento nacional continúa por debajo del promedio mundial.
México producirá en 2026 únicamente el 49% del maíz que consumirá durante el año, de acuerdo con cifras oficiales y estimaciones del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), en un escenario marcado por la reducción de la superficie cosechada y un rendimiento nacional inferior al promedio mundial.
Los datos muestran que la producción nacional no alcanzará a cubrir la totalidad de la demanda, por lo que el país deberá recurrir a otras fuentes de abastecimiento para completar el consumo del grano.
Uno de los indicadores que refleja los cambios en el sector es la superficie cosechada durante el ciclo primavera-verano. En 2017, México registró 6.2 millones de hectáreas, mientras que para 2026 la cifra se redujo a 5.4 millones.
Esto representa una disminución de 800 mil hectáreas en el periodo señalado, equivalente a aproximadamente 12.9% de la superficie cosechada.
Otro de los factores es el rendimiento por hectárea. En México, la producción promedio se ubica en 3.8 toneladas por hectárea, una cifra que se mantiene por debajo del promedio mundial de 6.1 toneladas.
La diferencia entre ambos indicadores es de 2.3 toneladas por hectárea, lo que refleja la brecha entre el rendimiento nacional y la referencia internacional.
Las cifras se dan a conocer en el contexto del Día Nacional del Maíz, una fecha dedicada a reconocer la importancia de este cultivo en la alimentación, la economía y la cultura de México.
El maíz es uno de los productos fundamentales de la dieta mexicana y constituye una materia prima para distintos sectores productivos. La proporción estimada de producción nacional frente al consumo pone de relieve la dependencia de otras fuentes de abastecimiento para cubrir la demanda interna.
Los datos de 2026 muestran dos indicadores relevantes para el sector: una menor superficie cosechada en comparación con 2017 y un rendimiento por hectárea inferior al promedio mundial.
Datos duros:
- México cubrirá con producción nacional aproximadamente el 49% de su consumo de maíz en 2026.
- La superficie cosechada pasó de 6.2 millones de hectáreas en 2017 a 5.4 millones en 2026.
- El rendimiento nacional es de 3.8 toneladas por hectárea, frente a 6.1 toneladas del promedio mundial.
Las estimaciones para 2026 reflejan la brecha entre la producción nacional de maíz y el consumo del país, junto con la reducción de la superficie cosechada y el rendimiento por hectárea.
